Ingyenes szállítás 15.000 Ft felett
1068 Budapest, Felsőerdősor u. 18. 
Áfonya dobozos 300g
1 csomag
2 999 Ft
Kék áfonya – apró, hamvas bogyók, intenzív gyümölcsaromák és természetes színpompa.
A kék áfonya az erdei gyümölcsök világának egyik legkedveltebb különlegessége, amely mélykék, olykor lilás árnyalatú bogyóival és finom, ezüstös hamvasságával azonnal magára vonja a figyelmet. A bogyók felületén látható világos, viaszos bevonat természetes eredetű, és a gyümölcs védelmét szolgálja. Vékony héja alatt lédús, világoszöldes gyümölcshús rejtőzik, amelyben az édes, enyhén savanykás ízek finom, virágos és erdei gyümölcsökre emlékeztető aromákkal találkoznak. Az érett szemek zamatosak, frissítőek, ízük egyszerre lágy és karakteres.
A frissen fogyasztott kék áfonya önmagában is különleges csemege, de a reggelik és desszertek világában szinte végtelen lehetőségeket kínál. Görög joghurttal, zabkásával, házi granolával vagy túrókrémmel párosítva színes és ízletes reggeli készíthető belőle. Amerikai palacsinták, gofrik, muffinok, sajttorták és gyümölcsös piték kedvelt hozzávalója, de turmixokban és smoothie-kban is remekül érvényesül. Különösen izgalmas ízharmóniát alkot citrommal, vaníliával, fehér csokoládéval, mandulával és mentával. Sós fogásokban is érdemes kipróbálni: kecskesajttal, rukkolával és pirított dióval elegáns saláta készíthető belőle, míg enyhén fűszeres gyümölcsmártásként sült húsok mellé is illik.
A kék áfonya jellegzetes színét elsősorban az antociánoknak nevezett természetes növényi pigmentek adják. Ezek a polifenolos vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcs emellett élelmi rostokat, C-vitamint, K-vitamint és mangánt is tartalmaz. Frissen, alapos mosás után, lehetőleg rövid időn belül fogyasztva élvezhető leginkább finom aromája és természetes állaga.
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 57 kcal / 239 kJ
Szénhidrát: 14,5 g
ebből cukrok: 10,0 g
Fehérje: 0,7 g
Zsír: 0,3 g
Rost: 2,4 g
Vitaminok és ásványi anyagok 100 g-ban:
C-vitamin: 9,7 mg
A-vitamin: 3 µg
E-vitamin: 0,57 mg
K-vitamin: 19,3 µg
B1-vitamin: 0,04 mg
B2-vitamin: 0,04 mg
B3-vitamin: 0,42 mg
B5-vitamin: 0,12 mg
B6-vitamin: 0,05 mg
Folsav (B9-vitamin): 6 µg
Kálium: 77 mg
Kalcium: 6 mg
Magnézium: 6 mg
Foszfor: 12 mg
Vas: 0,28 mg
Cink: 0,16 mg
Mangán: 0,34 mg
Réz: 0,06 mg
Az értékek tájékoztató jellegűek, nyers, termesztett kék áfonyára vonatkozó átlagadatok. A tényleges tápérték a fajtától, a termőterülettől, a termesztési körülményektől, az érettségtől, a frissességtől és a tárolástól függően változhat.
A kék áfonya az erdei gyümölcsök világának egyik legkedveltebb különlegessége, amely mélykék, olykor lilás árnyalatú bogyóival és finom, ezüstös hamvasságával azonnal magára vonja a figyelmet. A bogyók felületén látható világos, viaszos bevonat természetes eredetű, és a gyümölcs védelmét szolgálja. Vékony héja alatt lédús, világoszöldes gyümölcshús rejtőzik, amelyben az édes, enyhén savanykás ízek finom, virágos és erdei gyümölcsökre emlékeztető aromákkal találkoznak. Az érett szemek zamatosak, frissítőek, ízük egyszerre lágy és karakteres.
A frissen fogyasztott kék áfonya önmagában is különleges csemege, de a reggelik és desszertek világában szinte végtelen lehetőségeket kínál. Görög joghurttal, zabkásával, házi granolával vagy túrókrémmel párosítva színes és ízletes reggeli készíthető belőle. Amerikai palacsinták, gofrik, muffinok, sajttorták és gyümölcsös piték kedvelt hozzávalója, de turmixokban és smoothie-kban is remekül érvényesül. Különösen izgalmas ízharmóniát alkot citrommal, vaníliával, fehér csokoládéval, mandulával és mentával. Sós fogásokban is érdemes kipróbálni: kecskesajttal, rukkolával és pirított dióval elegáns saláta készíthető belőle, míg enyhén fűszeres gyümölcsmártásként sült húsok mellé is illik.
A kék áfonya jellegzetes színét elsősorban az antociánoknak nevezett természetes növényi pigmentek adják. Ezek a polifenolos vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyümölcs emellett élelmi rostokat, C-vitamint, K-vitamint és mangánt is tartalmaz. Frissen, alapos mosás után, lehetőleg rövid időn belül fogyasztva élvezhető leginkább finom aromája és természetes állaga.
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 57 kcal / 239 kJ
Szénhidrát: 14,5 g
ebből cukrok: 10,0 g
Fehérje: 0,7 g
Zsír: 0,3 g
Rost: 2,4 g
Vitaminok és ásványi anyagok 100 g-ban:
C-vitamin: 9,7 mg
A-vitamin: 3 µg
E-vitamin: 0,57 mg
K-vitamin: 19,3 µg
B1-vitamin: 0,04 mg
B2-vitamin: 0,04 mg
B3-vitamin: 0,42 mg
B5-vitamin: 0,12 mg
B6-vitamin: 0,05 mg
Folsav (B9-vitamin): 6 µg
Kálium: 77 mg
Kalcium: 6 mg
Magnézium: 6 mg
Foszfor: 12 mg
Vas: 0,28 mg
Cink: 0,16 mg
Mangán: 0,34 mg
Réz: 0,06 mg
Az értékek tájékoztató jellegűek, nyers, termesztett kék áfonyára vonatkozó átlagadatok. A tényleges tápérték a fajtától, a termőterülettől, a termesztési körülményektől, az érettségtől, a frissességtől és a tárolástól függően változhat.